Il Ristorante
Hotel Arenella Giglio
La Pace dei Sensi
L’incontro perfetto tra l’alta gastronomia e la straordinaria bellezza del luogo. totale
Uno dei punti di forza del nostro hotel è la ristorazione. L’incontro perfetto tra l’alta gastronomia e la straordinaria bellezza del luogo. Il ristorante si affaccia sulla terrazza con vista sulla baia dell’Arenella. La cucina è semplice, sana e curata. Una ricca scelta di vini accompagnano ogni piatto.
Il ristorante è aperto tutte le sere dalle 19.30. La terrazza è il fulcro, il momento del relax, la connessione tra mare e terra. Ė il luogo dove si “appoggia” il primo sole e dove la brezza della sera fa rivivere con la mente le diverse emozioni del giorno.
La nostra filosofia
Una cucina creativa, rigorosamente Made in Italy, ma con un’ispirazione rivolta al mondo. Coccolate i vostri sensi, gustandovi un’esperienza fatta di colori, profumi e sapori indimenticabili.
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Antipasti
Polpo Brasato
con patate prezzemolate, olive taggiasche, pomodorini confit e olio al basilico 16
Carpaccio di Tonno e Salmone
marinati sottovuoto con agrumi, serviti con gelatina di frutta 15
Tonnina
servita con pomodoro maturo, cipolla rossa di Tropea e basilico 20
Pappa al Pomodoro
con seppioline 15
Crudo
di gamberi rossi e scampi con tartarina di tonno 25
Sgombro Marinato
con julienne di radicchio in agrodolce 16
Panzanella di Mare
con gamberi rosa e burrata 15
Tagliere di Salumi e Formaggi
tagliere di salumi e formaggi toscani 14
Primi
Tagliatelle agli Scampi
con agrumi, pomodorini e crudo di scampi 18
Ravioli di Gamberi alla Spigola
ravioli di nostra produzione ripieni di ricotta e gamberi al profumo di limone con spigola e pomodoro maturo 18
Spaghettoni alle Vongole
20
Tagliolini all'Astice
22
Pici con Verdure Croccanti
pici in stile “noodles” con carote, zucchine e cipollecon crema di topinambur 16
Secondi
Tataki di Tonno
con salsa teriyaki 20
Pesce al Forno
con melanzane, carote, zucchine, pomodori, cipolle e patate 28
Tris di Fritto
calamari in semola rimacinata, mazzancolle in panko giapponese, carote e salvia in pastella 20
Totani alla Gigliese
con cipolla e pomodoro 18
Coniglio alla Cacciatora
cotto sottovuoto con i suoi aromi, e rosolato nel pomodoro 18
Nuggets di Ceci
con maionese di soia aromatizzata agli agrumi 15
Contorni
Patate al forno 7
Peperoni al forno 7
Biete ripassate 7
Insalata 7
Hotel L’Arenella
Isola del Giglio
Via Arenella 5,
58013 Isola del Giglio, Giglio Porto (GR) Italy
Tel: +39 0564 809340
arenella@hotelarenella.com
